-7 ou 8 petits abricots
-Sirop d'érable
-Estragin en poudre
-3 brochettes en bois
-de l'aluminium
-1 pinceau de cuisine
-Dans le plat du four, disposez une feuille de papier aluminium.
-Découpez les abricots de sorte à obtenir des médaillons, jetez les noyaux.
-Enfilez environ 5 médaillons sur chaque brochette, et déposez-les sur le papier aluminium.
-Trempez votre pinceau dans le sirop d'érable et badigeonnez chaque médaillon avec.
-Saupoudrez d'estragon en poudre avant de refermer le papier aluminium sur lui-même, de manière à former une papillote.Enfournez 30 minutes position grill.Servez chaud(de suite)ou saisi au congélateur 30 minutes après refroidissement.
