Pour 2 pots
-1 blanc de poireau cru
-2 carottes crues
-250g de potimarron
-2cs de graines de lin bio
-1 poignée de noix
-3cs de levure de bière en paillettes
-1cc de sel
-200g de marrons boullis et épluchés(on trouve des marrons au naturel dans el commerce en bocal, c'est pareil)
>>Laver les légumes, les couper en tronçons et les faire cuire à la vapeur. Les mélanger aux marrons, à la levure au sel et aux noix et mixer l'ensemble.Ajouter les graines de lin, mélanger à la main(sans mixer) et mettre en pot.
PS:pour un goût plus prononcé je propose de remplacer les noix par des noix de cajou grillées et salées.







